Topside adalah bagian daging sapi tanpa lemak berlebih yang berasal dari paha belakang. Teksturnya padat namun tetap empuk ketika dimasak dengan teknik yang tepat, serta memiliki rasa daging yang kuat dan alami. Sangat cocok untuk berbagai olahan seperti semur, rendang, tumisan, beef steak tipis, hingga masakan berkuah. Topside kami diproses secara higienis, dipotong presisi, dan dibekukan cepat untuk menjaga kualitas serta kesegarannya hingga ke tangan Anda.